Sjømat

Dobling-trøbbel

Norsk sjømat har satt ny eksportrekord og sikter enda høyere, trass i sviktende bærekraft:

Ole Magnus Rapp (tekst) og Christopher Olssøn (foto)
TIL BORDS: Fiskeriminister Harald Tom Nesvik (Frp) takket sjømatnæringen og toppsjef i Norges sjømatråd Renate Larsen for eksportrekorden. Christopher OlssønTIL BORDS: Fiskeriminister Harald Tom Nesvik (Frp) takket sjømatnæringen og toppsjef i Norges sjømatråd Renate Larsen for eksportrekorden. Christopher Olssøn

Tre firedeler av verdens land importerer norsk sjømat. Men når næringen nå vil doble produksjon og salg innen ti år, vet de at markedet stiller strengere krav til bærekraft.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Horisont

Para­doksalt nok har europeiske myndig­heter blitt en pålitelig alliert for Putins mili­tær­po­liti i jakten på desertører.

Bøker

Amedia har lagt inn bud på Aschehoug

Teknologi

Disse brillene vil SV forby