I dag utsettes menneskekroppen for en rekke påvirkninger den ikke er «designet» for å møte, fordi disse ikke fantes i steinalderen. Og fordi mange av disse er nye har vi ennå ikke rukket å se hvilke effekter de har gjennom et helt liv. Men noen slike effekter er mulige å oppdage ved hjelp av dyreforsøk.