Mariam Shaar startet en sosial revolusjon med Libanons første matvogn drevet av en kvinne:

Har oppskriften på suksess

LibanonThea Pedersen (tekst og foto)
GRÜNDER: Forretningskvinne, matsjef og flyktning. Kjært barn har mange navn. Men for 47-årige Mariam al-Shaar er det at familiens etternavn vil leve videre, det aller viktigste.

Mariam Shaar har ikke fulgt oppskriften på livet.

Utenriks