Denne historien kunne startet på flere måter. Men jeg begynner med meg selv. Jeg er en 31 år gammel kvinne fra Oslo. Etter studiene flyttet jeg til Sel i Oppland. Da var jeg vegetarianer av dyrevelferdshensyn. At jeg nå, fem år etter, ligger våken på grunn av en mulig nedleggelse av et slakteri, er nesten ikke til å tro. Men slik er det altså.
Kua, livet og landet vi bor i
