Hva skal vi leve av etter torsken?
I alle år har torsk sørget for mat, arbeid og eksportinntekter. Nå går kvotene dramatisk ned. Det er all grunn til å se på alle de andre mulighetene havet har å by på.

Vi må raskest mulig lære oss å dyrke tang og tare og få de fiberrike plantene inn i kostholdet. Forskere må finne kommersielle potensial i de mange småfiskene med navn vi aldri har hørt om. Raudåte må bli fast inventar i mange matretter. Næringen langs kysten må finne måter å oppdrette kveite, hyse, torsk, breiflabb og en rekke andre arter.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn