Det står urovekkende dårlig til med Norges evne til selvforsyning: Et gårdsbruk blir lagt ned hver dag og selvforsyningsgraden vår er på under 40 prosent. Men det måtte klimaendringer og nye geopolitiske gnister til for at reetablering av beredskapslagrene for korn igjen kom på agendaen. Og denne sommeren oppfordrer landbruks- og matministeren oss til å spise is for rikets sikkerhet.