TV-serien «The Bear» viser oss det storartede i restaurantfagene.

Richie og oss

Gryr i NordenAndreas Tharaldsen (Servitør og Parat-medlem)26. september 2023

I denne spalten har jeg tidligere skrevet om TV-serien «The Bear». Legg fra deg avisen og benk deg foran fjernsynet om du ikke har sett den ennå.

Oljeboom og høye renter skaper utfordringer for det grønne skiftet og havvind. – Vi må akseptere å betale mer, sier Stig Schjølset, fagsjef i Zero.

Havvind i trøbbel

EnergiJo Røed Skårderud, Trondheim26. september 2023

I motvind: Regjeringen har enorme ambisjoner for utbygging av havvind, men nå skaper økte oljepriser, høye renter og rot i leverandørkjeder trøbbel for planene. Bildet er fra Equinors prosjekt Hywind Scotland. Foto: SWFPA

Innen 2040 er regjeringens mål at det skal produseres nesten like mye kraft fra havvind som fra vannkraft. Nå skaper økte oljepriser ekstra utfordringer for å nå målet.

Alt fisket i Tanaelva er stanset på grunn av lav laksebestand. Tana-ordfører vil åpne elva for laksefiske av hensyn til samisk kultur.

Strid om laksefiske

VillaksOle Magnus Rapp (tekst og foto), Tana/Karasjok26. september 2023

Vil fiske: Ordfører Helga Pedersen (Ap) i Tana mener fiske i elva må tillates av hensyn til samisk kultur. Vil frede: Ordfører Svein Atle Somby (Ap) i Karasjok mener laksen i Tanaelva må få fred.

Tanaelva regnes som verdens viktigste for den atlantiske villaksen. Men de siste årene er bestanden sterkt redusert, og de siste tre sesongene har alt fisket vært stanset.