Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Akkurat nå

Matauk

Jeg vokste opp i et hjem der natural­husholdningen fortsatt rådde. Da jeg var lita hadde vi et par kyr, fem-seks sauer, noen få høns. Det sikra oss kjøtt, melk, ull og egg. På våren skaffa foreldrene mine noen kje og en gris, som ble slakta om hausten. Fisk ble henta i sjøen, i elver og vann. Poteter og grønnsaker dyrka vi. Syltetøy laga vi av rabarbra, blåbær, tyttebær, rips og molte.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?