Naturligvis
En seiglivet myte om helse og alkohol
Det usunne konsumet kan ikke lenger forsvares med falske teorier og «det franske paradokset».
Det er få saker som skaper så mye debatt som hva vi bør spise. Spesielt når det dreier seg om besettelsene rødt kjøtt og alkohol. En skisse til den nordiske kostholdsrapporten ble nylig lagt frem. Rapporten var tydelig: Vi bør spise mindre rødt kjøtt. Og vi bør slutte å drikke alkohol.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent