Vi må spise mindre kjøtt for å nå klimamålene, ifølge Miljødirektoratet. Det er Senterpartiets Marit Arnstad skeptisk til.Ikke sulten på kjøttkuttKlimaJonas Henmo (tekst) og Christopher Olssøn (foto)7. juni 2023GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen.Bak glassmonteren på den tradisjonsrike slakteren Strøm-Larsen på Torshov i Oslo ligger alt fra klassiske wienerpølser til luksuriøse wagyu-biffer.
