Uten matsikkerhet, ingen bærekraft

Det virker i utgangspunktet klokt og viktig at bærekraft nå skal integreres i de nordiske kostholdsanbefalingene. De skal være klare i juni og vil ligge til grunn for nye nasjonale kostråd. Men de to «bærekraft»-artiklene som så langt er kommet på høring, gir grunn til bekymring.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn