Tusen og en oppskrifter

Thomas Reinertsen Berg

GODSAKER PÅ VEI: Illustrasjon fra «Boka om tilberedt mat» av «gourmetprinsen» Ibrahim bin al-Mahdi.

«Det var en gang i Bagdad på kalifen Harun al-Rashids tid …» Slik begynner eventyrene om Sindbad Sjøfareren i «Tusen og en natt». Sjøfareren er fiktiv, men Harun regjerte fra 786 til 809. Maten som ble spist ved hoffet hans, gjenspeilte at araberne reiste langt for å skaffe seg eksotiske råvarer som var både gode og sunne.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

Kronikk

Grønne parti, foren eder!

SVs innrømmelser over statsbudsjettet er nok et bevis på at klimaet trenger en grønn politisk blokk.

Arild Hermstad, nestleder i MDG

TID FOR SKILSMISSE? I forhandlingene om revidert statsbudsjett handlet arbeidet til SV i all hovedsak om skadebegrensning, skriver Arild Hermstad. Her Kari Elisabeth Kaski (SV), Eigil Knutsen (Ap) og Geir Pollestad (Sp) under pressekonferansen om revidert nasjonalbudsjett på Stortinget. FOTO: STIAN LYSBERG SOLUM/NTB Stian Lysberg Solum

For noen uker siden ble regjeringen og deres budsjettpartner SV enige om revidert nasjonalbudsjett.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

Rettelse

RETTELSE: I torsdagens Med andre ord-tekst om Percy Shelley står det at Shelley pleide om gang med Mary Wollstonecraft. Det stemmer ikke. Det står også at hennes datter, Mary Shelley, døde i et skipsforlis sammen med Percy Shelley i 1822. Det stemmer heller ikke. Mary Shelley overlevde mannen sin med 29 år, og døde i 1851. Vi beklager.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn