Du kan bla til neste sideBla med piltastene

2020 ble et rekordår for den norske sjømateksporten:

Satser lokalt

FILETERER: Omstillingsviljen i sjømatnæringen er stor. Det siste året har man sett en dreining mot mer foredling av råvarene på norsk jord. BEGGE FOTO: OLE MAGNUS RAPP

FISK: Flere fabrikker i nord øker satsingen på foredling av sjømat.

I Lofoten blir torsk til fiskekaker. På Osterøy blir oppdrettslaks røkt. I Skjervøy lager en arbeidsstokk på 200 laksefilet til sushimarkedet, og på Senja kappes laks i porsjonspakker for eksport.