Vil servitørfaget dø ut?
I glansdagene krevdes fire års læretid og lønna var god. Nå er servitørene ufaglærte og underbetalte.

Du skanner en QR-kode på bordet og bestiller en treretters middag med vinpakke. Vil du vite mer om hva du skal spise og drikke, finner du alt i appen. Trenger vi egentlig servitører nå?
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent