1: Hvilket land er den største eksportøren av hvete?
Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Kortreist mat
VitenMat
Finske forskere prøver å finne ut hvor mye av verdens mat som egentlig er «kortreist».
Begrepet «kortreist mat» har vært i vinden noen år, dels på grunn av miljø- og klimahensyn, men også fordi folk gjerne vil ha fersk og trygg mat. Nå har også covid-19-pandemien aktualisert behovet for lokal matforsyning.