KALORIER: En kalori er ikke alltid en kalori. Det kommer an på når du spiser. Spiser du mye kalorier utenom vanlige måltider legger de seg lettere som fett. Det er nemlig en forbindelse mellom hjernens nytelsessenter, der belønningsmolekylet dopamin produseres, og kroppens biologiske klokke. Kaloririk mat forstyrrer kroppens stoffskifte spesielt utenom måltidene. Dette viser en studie ved University of Virgina, publisert i Current Biology. Så om du vil unngå å legge på deg, men absolutt må ha et wienerbrød, kan det lønne å seg å spise dette til vanlige måltider.BV