Du kan bla til neste sideBla med piltastene
DebattKjøtt

Vår forhistorie forsvarer ikke kjøttbruk

Kaisa Sogge-Hautala, Fagansvarlig landbruk, NOAH
IKKE NOE MUST: Selv om vi historisk har spist kjøtt, trenger vi det ikke nå, skriver NOAH. FOTO: FRANS-ARNE STYLEGAR, CREATIVE COMMONS

Dag Poleszynski argumenterer 11. desember for at dagens kjøttrike kosthold er sunt og bærekraftig ved å henvise til menneskets utvikling som art og hvordan drøvtyggere kan utnytte utmarka.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag brukerLogg inn