Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Skjell

God på bunnen

Haneskjellene er tilbake

Sankes med «støvsuger»

VOKSER OG TRIVES: Haneskjellene finnes igjen i store enklaver i Barentshavet. Nå samarbeider forskere og næringsliv om bærekraftig fangst. FOTO: CREATIVE COMMONS

I 1992 ble skjellskraping på havbunnen forbudt ved norsk lov, ettersom metoden la havbunnen øde. Nå har Ålesund-firmaet Tau Tech utviklet et nytt fangstredskap som ikke skal berøre bunnen under skjellfangst. Fra fangstfartøyet skal en spesielt utviklet «støvsuger» plukke skjell på havbunnen, og selskapet mener dette vil bli en ny og lønnsom del av sjømatnæringen.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen