Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Tvilsomme påstander i matrapport, mener landbruket:

Møter kjøttkritikk

FRONTFIGUR: Gunhild Stordalen og stiftelsen hun leder, Eat, fronter forskningsrapporten om matforbruk. Her er hun i samtale på årskonferanse i NHO. FOTO: CHRISTOPHER OLSSØN Christopher Olssøn

SKEPTISK: Stiftelsen Eat lanserer i dag rapport for en global matrevolusjon. – De overdriver klimaeffekten av kjøttproduksjon, mener landbruksanalytiker.

Med Gunhild Stordalen i spissen presenterer Eat i dag en vitenskapelig rapport om hva som må til av kostholdsendringer og omlagt matproduksjon for å brødfø ti milliarder mennesker i 2050.