Lars Gule skriver under «I god tro» i Klassekampen 20. desember om dem som står for det han kaller en påtatt og prinsippløs sekularisme. Det gjelder dem som gjerne vil at det skal arrangeres skolegudstjenester før jul, men som ellers regner seg for å være sekulære mennesker.
Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Et dyrisk julemåltid
DebattJulemat
I disse juletider hvor man spiser både mer og annerledes enn til vanlig, kan det kanskje passe å fortelle om et spesielt julemåltid som Europa verken før eller seinere har sett. Da må vi tilbake til den 25. desember 1870, til Paris, hvor kjøkkensjef Alexandre Choron i luksusrestauranten Café Voisin forbereder et noe nær unikt måltid. Det dreier seg om le Reveillon, måltidet som tradisjonelt spises etter midnattsmessa natt til juledagen 25. desember.