DebattKjøtt
Lite kjøtt = mye mat?

Bjørn Vidar Vangelsten ved Nordlandsforskning hevder i Klassekampen 23. mai at nordmenns kjøttappetitt går på matsikkerheten løs. Vi kan ikke se at Vangelsten har et riktig bilde av sammenhengene mellom norske naturressurser og matproduksjon.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn