Du kan bla til neste sideBla med piltastene
DebattMatproduksjon

Mindre kjøtt = mindre mat

I kronikken «Mindre kjøtt = mer mat» (Klassekampen, 22. mai) kommer seniorforsker ved Nordlandsforskning, Bjørn Vidar Vangelsten, med påstander og resonnementer om norsk matproduksjon som ikke kan stå uimotsagt. Vangelsten gjør et nummer av at selvforsyningsgraden av mat er den samme i dag som på femtitallet, og han framstiller det som om matproduksjonen i Norge har stått stille. Det er ikke riktig. I dag har vi cirka 5,3 millioner munner å mette, mot vel 3,2 millioner i 1950.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?