«Norges IKEA» – som statsminister Erna Solberg døpte lakseindustrien – har fått i oppdrag å bære landet videre «etter olja». Lenge surfet laksenæringen på fortellingen om å produsere sunn mat til verden og skape arbeidsplasser i distriktene. Nå er den en global megaindustri med stadig færre norske eiere og et raskt voksende omdømmeproblem. Konfliktnivået stiger. Nylig heiste Sjømat Norge det hvite flagget.