Tjener penger på hjell
Tørrfisk er en etterspurt merkevare i Italia, men selges nesten ikke i Norge:

I disse dager henges flere hundre tonn torsk til tørk på hjell og hesjer i Lofoten. Sol og vind skal i ukene som kommer skape en ettertraktet vare som Kyst-Norge har eksportert kanskje siden vikingtida.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn