Her er det nye eplet i Edens hage
MOTE: Kornproteinet gluten en nyttig og sunt for 99 prosent av alle mennesker. Likevel er glutenfri mat siste skrik:

Det er umulig å komme utenom i USA, og trenden har også nådd oss her hjemme. I både supermarkeder og kafeer er tilbudet av glutenfrie varer betydelig og voksende. Glutenfrie muffins, rundstykker, brød, pannekaker, pizzaer og kaker.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn