Jamt meir vêr i kjølvatnet av klimaendringane har synt oss at me har skapt eit matvaresystem som er meir sårbart enn kva me likar å tenkje. Titt kan me lese om flaum, turke og brann som har sett matproduksjonen kraftig attende med tilhøyrande bråe prishopp på mat.
Me treng å sjå forbi det industrielle jordbruket og bygge opp jorda i staden for å bryte den ned, skriv Bjørn Egil Flø.
Av jord lyt det kome
![](https://cdn.sanity.io/images/u4eaiudq/production/92c658e3ddb8d2807de24ab53b8c0215b25d4e13-1400x788.jpg?w=1400&q=80&auto=format)