Det finst eit mystisk språk i Biskaya-bukta – baskisk. Byane på fransk side er Biarritz og Bayonne (bajonett kjem derifrå), på spansk side er det Bilbao og San Sebastián som er mest kjende. Rundt ein million talar baskisk, euskara, dei fleste i Spania. Frigjeringsorganisasjonen heiter ETA, euskadi ta azkatsuna, som tyder «Baskarland og fridom».