Jesus gjorde vann til vin, og nå vil franske munker gjøre ost til glassmalerier. Benediktinermunkene i Carcanières ønsker seg nemlig nye glassmalerier og et rosevindu i kirka si. Da de driver med osteproduksjon, fant de ut at de kunne finansiere dette ved å selge ost av type Beaufort via internett. Hittil har de solgt unna 390 kilo fransk fjellost.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Mer fra Klassekampen

Intervju

Etter å ha reist kloden rundt i bøkene sine har Morten A. Strøksnes vendt hjem til verdens­po­li­tikken i Sør-Varanger.

Essay

Viss kunstig intel­ligens er Le­via­tanen, vil eg vere kaptein Akab.

Arbeidsliv

Loko­mo­tiv­fø­rerne sier de streiker for å sikre pauser, beskytte fritida og turnus­ord­ninger. Spekter hevder streiken skyldes urimelige lønnskrav.