Ordet jul er norrønt, og julefeiring var å drikke jul. Det eldste vitnemålet om juledrikking finner vi i et skaldedikt av Torbjørn Hornklove, Harald Hårfagres hirdskald. I diktet sier kong Harald at han vil drikke jul ute og drive med Frøys leik, som ung ble han lei av å sitte innendørs i kvinneselskap.
I vikingtida var jula et overgangsrite som ble markert med øldrikking og hesteløp.