«Mye tyder på at det er sånn ting vil fortone seg framover, grovbrød med brunost, og man tør kanskje ikke håpe på en offentlig redningsaksjon for å gjeninnføre luksuslunsj i vanlige folks hverdag», skrev en «anonym connoisseur» i denne spalta for noen uker siden. Vedkommende akket seg over slutten på den deilige koronatida, der hen ruslet til bakerier og delikatessen for så å meske seg med kortreist brie og skoleboller.