I dag

La biffen hvile

Jeg er allergisk mot lunka mat. Hvis den skal være varm, altså. Det er derfor jeg trenger hjelp til å forstå hva dere mener når dere skriver at biffen skal hvile. For alle skriver det, som om det er klinkende klart hvordan det foregår.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Mer fra Klassekampen

Bøker

Arkitekten vil ta grep: – Munch­mu­seet var ikke et ulykkes­til­felle

Mellom-amerika

Mellom-Amerika ruster seg for det som forventes å bli den kraftigste tørken noensinne registrert. Fire land har erklært nasjonal unntaks­til­stand for landbruket.

Hotelleier og lokal­po­li­tiker for Bygdelista i Måsøy Logen Kart­hige­san ber om krisegrep for Finnmark: null skatt i fem år.