Det ligger i buffeens natur at den er allsidig. Et godt konferansehotell vil få deg i gang om morgenen med en frokostbuffé, virkelig slå på stortromma under lunsjbuffeen, før du veltes over i romersk fråtsing på middagsbuffeen. Og ikke glem at det også er dessertbuffeer til alle tre måltidene.