Samlinga av tomme juicekartonger i boden vokser. Disse kartongene er videre og dypere enn melkepakningene, og vil gi gulrøttene god plass til å vokse. Denne våren skal jeg legge grunnlaget for større selvforsyning. Kanskje kan barnebarna knaske gulrøtter allerede i juli? Og snart skal potetene legges opp i dagslys slik at spiringen kommer i gang. Forhåpentligvis er jorda i åkeren her nord varm nok til å ta imot dem helt i begynnelsen av juni. Er vi heldige, kan vi bli selvforsynt helt til neste vår med poteter.