Før jul kom meldingen om at produksjonen av Salma-laks avvikles. Lakseskatt og dyrtid blir pekt på som forklaringer på hvorfor det ble slik. Dette skjer samtidig som oppdrettsnæringen opplever en kontinuerlig omdømmekrise som følge av økt oppmerksomhet rundt forurensning og negativ miljøpåvirkning, dårlig fiskevelferd og stort forbruk av vaksiner og medisiner, for ikke å snakke om rømning av oppdrettslaks som hovedtrussel mot en rødlistet villaksbestand. Utviklingen tegner et tydelig bilde av en næring som ikke kan fortsette som før, og reiser spørsmål om hva slags versjon av den som er forsvarlig.
Vi har laget en ny, tam lakseart som truer den gamle. Skal vi genredigere oppdrettslaksen i tillegg?
Er løsningen å fikse fisken?
Kronikk og
