Verdensforbedrerne
Jeg nekter å kansellere min mors økologiske kokebøker.

De var brune, falmede og så ut som om de ikke hadde blitt åpnet på mange år. En gang rundt år 2000 fanget de min interesse. Jeg hadde bestemt meg for å bli vegetarianer, og lurte på om det fantes inspirasjon å hente i noen 1970-tallspocketer i min mors bokhylle, som handlet om økologisk mat og det makrobiotiske kjøkken.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn