Tanja Kalchenko skriver i Klassekampen 3. oktober om hvor farlig det er det meste av det vi spiser. Det er forunderlig at levealderen har økt så mye som den har gjort det siste hundreåret. På tross av det farlige kostholdet. Vel, daue gjør vi alle, sjøl om vi skulle slumpe til å kjøpe kjøttdeig med salt til de hjemmelagde kjøttkakene. Sjøl pleier jeg å kjøpe kjøttdeig uten salt og vann. Lurer på hvor mange ekstra levedager det vil gi meg.