Forskning har lenge vist at salt i maten øker risikoen for hjerte- og karsykdommer og for tidlig død. Nå har forskere fra Kyungpook-universitetet i Sør-Korea funnet ut hvor stor forskjell du kan gjøre ved å redusere eller droppe saltet helt: Hvis du kutter ut saltet, kan du redusere risikoen for hjerteproblemer og hjerneslag med nesten en femtedel, viser studien gjengitt i The Guardian. SGN