Det var og er med undring å lese når betrevitande karar som til dømes Jøran Hjelmesæth klarar å vri utav seg kor farleg det er med kjøt og øl (Klassekampen 24. juni).
Ta deg ei bløtkake, Hjelmesæth
DebattKosthold
Det er stas for oss som bor oppunder fjellbandet å finne en sjusiders dokumentar om den norske setra i Klassekampen 17. juni. Av saken skjønner vi at interesseorganisasjonen Norsk seterkultur i Valdres venter for å få høre om selveste Unesco kan tenke seg å sette den norske og svenske seterhistoria inn på den immaterielle verdensarvlista deres. Svar kommer fra Paris ved juletider neste år.