Pappaen til Punjab
Harinder Singh flyttet til Oslo med 1500 kroner i lomma. Restauranten han åpnet, har blitt legendarisk.

Da Harinder Singh og kona Kiran Jot startet Punjab Sweet House i 1990, hadde de en daglig omsetning på 500 kroner. Til tross for at det fantes få indiske restauranter i Oslo, var det ofte tomt i lokalene i Tøyengata.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent