BIORYTME: Studier har vist at det å spise sent på kvelden fører til at du legger på deg. Nå har forskere ved Northwestern University funnet ut hvorfor: Det er fordi biorytmer og stoffskifte er koordinert, og vi mennesker er «konstruert» for å spise om dagen. For nattdyr som mus er dette helt motsatt: Får de mat om dagen, legger de på seg. Ut fra dette mener forskerne at den vanlige praksisen med å gi pasienter intravenøs næring om natten bør endres, fordi dette gjerne fører til overvekt og diabetes. Studien er publisert i Science. BV
Ikke spis sent på kvelden
Viten
