En mann tidlig i tredveårene sitter og venter på at flighten hans skal ropes opp. Han er i dårlig humør, men paret ved siden av forsøker likevel å starte en samtale. Motvillig forteller han at han har vært på bryllupsreise. Når de spør om hans kone, reiser han seg, går bort til et vindu og ser ned på rullebanen – hvor en kasse påstemplet «Menneskelige levninger» forsiktig lastes inn et fly. Slik starter «The White Lotus», den satirisk-dramatiske serien som følger et utvalg gjester og ansatte ved en luksus-resort på Hawaii. Så hopper den en uke bakover i tid, til gjestenes ankomst til hotellet. Der møtes de av hotellsjefen og hans stab – slik at vi på diskré vis introduseres for hovedpersonene, idet de starter på sin uke i paradis. Et paradis som blir langt mindre himmelsk enn planlagt for de fleste – og direkte dødelig for minst én.