Vitskapen er noko av det finaste som finst. Ved hjelp av den kan me skilja sanning frå løgn og sjå samanhengen mellom årsak verknad. Me kan finna ut korleis me skal unngå å bli smitta av virus og bakteriar, og korleis me kan gjennomskoda dei som skremmer oss med nifse fadergudar. Alle som friskar opp kvardagen sin med å leggja merke til kva som fungerer og kva som ikkje gjer det, driv med vitskap.

Ikkje søtt, ikkje surt, ikkje bittert – men salt. Solveig Aareskjold skriv om det ho sjølv vil i Klassekampen kvar laurdag