Ekkel mat, takk!
Insekter er næringsrike, miljøvennlige, billige og smaker godt.

For to-tre år tilbake var det trendy å prate om å spise insekter – mer trendy enn å faktisk gjøre det, ut fra et par googlesøk. Nå har vi til og med sluttet å prate om det. Hva skyldes dette?
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent