For et par uker siden besøkte jeg Gratanglaks i Sør-Troms, en inspirerende familiebedrift, opprettet i 1985 av familien Lundberg. Tredje generasjon, Hanna Lundberg på 25, står nå klar til å overta. Ungdom flytter tilbake til Gratangsfjorden for å jobbe i en spennende bedrift. Folk kommer også fra Litauen og Polen.