Et du skinnet på laksen? Fy skamme viss du ikkje gjer det. Eller … det kunne jo ha gått til noko anna, men – eg trur det er nok til alt. Betingelsane for at det skal skje derimot, er det verre med. I Noreg omset me circa tusen tonn skinn til industriformål, ifylgje Nofima mindre enn ein fjerdedel av tilgjengeleg skinnmengde.
Lakseskinn på framtidsfoten
DebattOppdrett