Matproduksjon står for nærmere en tredjedel av de globale klimagassutslippene, ifølge FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO). Likevel er det for få som fokuserer på bærekraftige spisevaner.
Det bærekraftige kostholdet er rett i nærheten – og inkluderer kjøtt.
Klimatarianisme!
Med andre ord
![](https://cdn.sanity.io/images/u4eaiudq/production/060a79535b4762e9c7bbd3ee5ccf3205f9668509-2399x1511.jpg?w=1600&q=80&auto=format)