Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Naturligvis

Etisk melkesøl

Høy jordbruksstandard forebygger antibitokaresistens og berger liv.

Dagen før jeg skriver dette gjorde jeg en tabbe. Det er en tabbe jeg har ventet på at skulle skje, og jeg har visst at én dag vil det skje. Denne dagen var en skikkelig dagen derpå. Etter en bryllupsfest var ikke hodet helt med og som bonde setter ikke kua produksjonen på vent selv om jeg vil ha fri. I tillegg til et slitent utgangspunkt, rullet et heftig tordenvær over fjøstaket som distraherte den så skvetne sjela som jeg er. Jeg ble nemlig så distrahert at jeg sendte penicillin-melk på en full melketank.

Stefan Sundström, Anna Blix, Frans-Jan Parmentier, Kathrine Kinn og Anne Sverdrup-Thygeson skriver om natur, miljø og landbruk i Klassekampen hver fredag.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?