Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Når mediene rapporterer forskning om mat og miljø, mangler premissene og de kritiske spørsmålene.

... og no har me juksa litt

HVA HAR DE KOKT SAMMEN? NRK framstilte matrapporten fra FOLU som en FN-rapport, enda avsenderne er selskap som Yara og Gunhild Stordalens EAT. FOTO: TERJE PEDERSEN, NTB SCANPIX Terje Pedersen

Kjøtt og klima – og andre sammenhenger mellom mat, mennesker og miljø – er høyt oppe i samfunnsdebatten. Etterspørselen etter fakta om disse sammenhengene er derfor stor, og mediene hiver seg begjærlig over «rapporter» om temaet. Kanskje husker du EAT-Lancet rapporten fra januar, FNs Naturpanels rapport fra mai, FNs Klimapanels rapport fra august eller The Food and Land Use Coalition (FOLU)-rapporten fra nå i september?