I sommer kjøpte jeg og samboeren min en melkekvote. Vi hadde ikke kvote fra før og bidrar derfor til at kommunen vår får én ny melkebonde i en tid der det stadig blir færre. Helt siden jeg var liten har jeg hatt en romantisk drøm om gårdslivet. Om mjølkekyr, lange sommerdager ute på jordet og mørke vinterkvelder inne i fjøset. Nå har det blitt en realitet, men situasjonen i norsk melkeproduksjon er alt annet en romantisk.

Stefan Sundström, Anna Blix, Frans-Jan Parmentier og Anne Sverdrup-Thygeson skriver om natur, miljø og landbruk i Klassekampen hver fredag. Kathrine Kinn er gjesteskribent.