Idéer
Økologisk ulikhet
Er etisk konsum, lokalprodusert og økologisk mat viktig for fremtidens bærekraft, eller en unnskyldning for å spise bedre middag?
Bruker du lørdag formiddag til å lage kjøkkenspray eller klesvaskemiddel bestående av økologisk dyrket sitron og eddik, kanskje tilsatt et hint av eteriske oljer, vel vitende om at det kan forstyrre luftveiene til allergikere? Eller kanskje du fermenterer grønnsaker, går på fiksefest og får reparert hodetelefonene? Da kan det være du tilhører den økologiske eliten.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent