Bruker du lørdag formiddag til å lage kjøkkenspray eller klesvaskemiddel bestående av økologisk dyrket sitron og eddik, kanskje tilsatt et hint av eteriske oljer, vel vitende om at det kan forstyrre luftveiene til allergikere? Eller kanskje du fermenterer grønnsaker, går på fiksefest og får reparert hodetelefonene? Da kan det være du tilhører den økologiske eliten.
Er etisk konsum, lokalprodusert og økologisk mat viktig for fremtidens bærekraft, eller en unnskyldning for å spise bedre middag?
Økologisk ulikhet
Idéer
